喝粥还是喝牛奶?

源自:自主健康网 作者:行一

真没想到,张文宏医生因为招呼大家喝牛奶、吃牛排被关注了。
更没想到的是,为了喝粥还是喝牛奶,好几位小编关注的博主们也出来站队。
有个博主甚至说:“我相信明白喝白粥没营养而且对身体有伤害的人,占总人口的万分之一弱。”另一位说,喝粥是物质匮乏时代留下的饮食习惯,这么极端的说法竟然有一众人点赞。
如果从组成上看,粥似乎就是碳水化合物,营养成分不能和年奶、牛排一类蛋白质和各种微量元素丰富的食物比。但是,粥是中国人传统饮食种类,话说饮品界有热水,主食界就是粥啊,不但早、晚餐可以食用,生病或是体弱的人三顿都喝粥,难道中国人都傻吗,把个没营养的食物一代一代传下来?
喝粥还是喝奶,把一个本来不是问题的问题变得十分严肃,是不是因为背后的潜台词,还是中西医之争?
西医只考虑元素组成,所以,粥就是没什么营养的食物。但中医还会考虑食物从能量层面对人的影响。从这点看,中医显然考虑得更全面。
西医的观点就是没营养了,中医的观点可以参考这篇《感冒了,到底进补好得快还是喝粥好得快?》。
除了从营养的角度看,粥处于一种半液半固的状态。既不像液体一下子喝下去会冲稀胃酸,也不会像固体食物那样增加胃的消化负担,是一种对胃很友好的状态。特别是身体不太舒服的时候,喝点粥,感觉很舒服。体弱者,往往脾胃也弱,粥不但利于消化,而且可以在粥里加入一些富含蛋白的肉、蛋、鱼、虾、干果等补充粥营养成份的单一。说粥没营养其实是没喝过地主家的粥。
当然,重点不是想和大家讨论到底要喝粥还是喝牛奶,而是想建议大家相信自己的身体。吃喝下去的食物,身体自然会有反应,就问自己舒服还是不舒服?喝哪个舒服就喝哪个呗。我们不要被概念所控制,大家都说好,吃了不舒服也吃,那就是折磨自己。喝牛奶、吃牛排胃也挺舒服,那也不用客气,是不?
身体有自己的智慧,要相信身体胜过各种理念、概念。喝粥还是喝牛奶?观点可以辩论,但事实只需要认识,当事人自己的感受说了算。
自主健康的读者们,在恢复健康的过程中,提升的是认识实相的智慧,然后更健康,然后更有智慧,然后。。。然后。。。
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